下村漆器店 | 管理栄養士が働く漆器店!? コトづくりからモノづくりへの展開を目指して研究の日々。
2020年1月25日
福井銀行河和田支店やJAたんなん河和田出張所が立ち並ぶ交差点を東へ抜けると、鯖江市片山町の住宅街の中に「一味違う 器をあなたに」と書かれた看板が見えてきます。 日々、栄養に配慮した食事のメニューを考える管理栄養士がいる漆 […]
土直漆器 | ベテランと若手がつくる伝統と革新。現代のニーズに応えたものづくりの現場。
2019年10月28日
鯖江市河和田地区には、漆器関係の会社や工房がたくさんあります。実は、それが産地たる所以なのです。「越前漆器」も、そうした事業者がネットワークされることで、分業制として成り立っており、地域全体で商品を生産している。そんな中 […]